L’alimentation au Bord des mondes
-
Samedi 25 avril 2015
16h – 00h
Palais de Tokyo
En écho à l’exposition Le Bord des mondes, Le Palais de Tokyo a confié à Alimentation Générale le soin de concocter la journée thématique « Légers décalages ».
Cette journée est destinée à montrer quelques productions de ces « acteurs du goût » qui dépassent souvent les limites de leurs disciplines et nous guident vers de nouveaux mondes, une vision d’un monde sensoriel infini dont l’art n’est pas exempt. De 16h à minuit, on pourra voir des films, écouter des chefs, des scientifiques, un géographe ou assister à des performances dans un programme organisé autour de trois champs d’exploration.
– L’imaginaire / L’inconnu, là où les pistes de recherches et les frontières restent encore multiples
– L’espace-temps / l’ailleurs / le temps universel où l’on essaiera d’oublier les modes et de reconsidérer la mise en perspective historique
– L’interdit / les décalages des animaux maudits au cannibalisme