Les 29, 30 et 31 mai 2026 Le festival des Mets & des Mots, co-produit par la MFPCA et la Cité internationale de la langue française, s’est déroulé du 16 au 18 mai 2025 au Château de Villers-Cotterêts, à la Cité internationale de la langue française. Plus de 7 000 visiteurs ont découvert, ce week-end de printemps, des cultures et des gastronomies francophones à travers … Continuer de lire Festival des Mets & des Mots : rendez-vous en 2026 !
Le Mardi 20 juin 2023 à 19H et le Jeudi 29 juin 2023 à 19H. Conciergerie de Paris, 2 Boulevard du Palais, 75005, Paris. À l’occasion de l’exposition Paris, Capitale de la gastronomie à la Conciergerie de Paris, vous pourrez assister à deux tables rondes : « Nourrir Paris. Hier, aujourd’hui, demain. » Le 20 juin à 19H à la Conciergerie : « Nourrir Paris. Hier, aujourd’hui, demain. », présentée et … Continuer de lire Tables rondes à la Conciergerie de Paris
En novembre dernier Rouen est devenu la première ville française à intégrer le réseau Unesco « Ville créative » dans le domaine de la gastronomie. Le réseau Ville créative a été lancé par l’UNESCO en 2004 et comprend aujourd’hui 295 villes dans le monde qui mettent en œuvre un programme de recherche et de coopération dans l’un des sept domaines créatifs ; artisanat et arts populaires, arts numériques, … Continuer de lire Rouen, ville créative UNESCO catégorie Gastronomie
L’Année de la Gastronomie a été lancée fin septembre 2021 par les ministres chargés de l’Agriculture, des PME et du Tourisme à l’occasion du SIRHA. Son objectif est de soutenir la filière et de la faire rayonner. Dans le cadre de cet événement, l’État a lancé, en partenariat avec les Chambres de Commerce et de l’Industrie (CCI), un appel à projets national pour soutenir des … Continuer de lire Année de la Gastronomie, les premiers lauréats
L’Unesco a inscrit le « tiep bou dièn » ou « ceebu jën » plat national sénégalais, à base de riz, de poisson et de légumes, sur la liste du Patrimoine Culturel Immatériel. Le ministère de la Culture sénégalais avait fait sa demande en octobre 2020. Le thiéboudiène fait partie du quotidien des Sénégalais. Pour le président de la république du Sénégal, Macky Sall, cette inscription représente « une belle illustration … Continuer de lire Le thiéboudiene, plat national sénégalais, reconnu par l’UNESCO
