Le festival du livre culinaire 2012

Tour Eiffel en chocolat, une rue pavée de fromages, parsemée d’arbres-brocolis, des pages de livres en tranches de jambon… Bienvenu au Festival du Livre Culinaire ! Un évènement plein de fantaisies qui réunit chaque année les éditeurs du monde entier ayant fait des livres de cuisine et du vin leur spécialité.
Du 7 au 11 mars 2012, plus de 200 éditeurs du monde entier se retrouveront à Paris pour présenter leurs livres de cuisine aux professionnels et passionnés de lectures gourmandes.

La présentation de 4000 ouvrages de 60 pays sera ponctuée de manifestations, dédicaces d’auteurs, démonstrations culinaires, dégustations de vins, expositions photos, conférences et débats.
Cette année, la Chine sera le pays mis à l’honneur et la bière, le produit star.

Pour plus d’informations: http://festivaldulivreculinaire.fr/2011/04/edition-2012-rendez-vous-du-7-au-11-mars/

Manifestation professionnelle
du 7 au 11 mars 2012,
ouverte au public les samedi 10
et dimanche 11 mars 2012.

Horaires :
Tous les jours de 10h à 19h
Au Cent-quatre
– 5, rue Curial 75019 Paris (métro Riquet)

Tarifs :
Grand public (samedi et dimanche) : 8 €

Gratuit pour les moins de 12 ans et pour
les étudiants d’écoles hôtelières