La neuvième séance du séminaire « Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles) », organisé avec le soutien de la communauté d’agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines, aura pour thème « Collections gastronomiques ».
intervenants :
Eve NETCHINE (Directrice adjointe de la Bibliothèque de l’Arsenal), Les collections gastronomiques de la bibliothèque de l’Arsenal.
Patrick RAMBOURG (Université Paris Diderot), Ce que disent les menus
Mardi 6 mai
de 16h à 18h30
Bibliothèque de l’Arsenal
1, rue de Sully
75004 Paris
Eloïse EMERY
Bonjour,
Comment pouvons-nous obtenir la restitution des débats ?
Merci,
Caroline.