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Le repas gastronomique des Français

Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires (MFPCA)

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Étiquette : Tours

Actus, Agenda, Annonces

[15-17 novembre 2018] 12e Colloque de l’IEHCA : L’alimentation comme patrimoine culturel: enjeux, processus et perspectives

Continuer de lire [15-17 novembre 2018] 12e Colloque de l’IEHCA : L’alimentation comme patrimoine culturel: enjeux, processus et perspectives

pierresanner11 octobre 20186 novembre 2018Laisser un commentaire
Agenda, Annonces, Tours

[15 mars 2018] Cuisine des fêtes juives

Plus d’informations sur le site de l’IEHCA. Continuer de lire [15 mars 2018] Cuisine des fêtes juives

pierresanner22 février 2018Laisser un commentaire
Actualités des cités, Actus, Agenda, Annonces

[1er février 2018] Rencontres autour de l’Atlas gastronomique de la France

  Plus d’informations sur le site de la Cité de la Gastronomie de Tours et celui de l’IEHCA. Continuer de lire [1er février 2018] Rencontres autour de l’Atlas gastronomique de la France

pierresanner15 janvier 201831 janvier 2018Laisser un commentaire

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https://www.youtube.com/watch?v=RQcPkkcrn7Q&t=4s

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La Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires (MFPCA) est l’organisme qui a porté le dossier de candidature de la France et obtenu l’inscription par l’UNESCO du repas gastronomique des Français sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité (PCI) le 16 novembre 2010. La Mission – association régie par la loi de 1901, créée en février 2008 – est présidée par le professeur Jean-Robert Pitte, géographe, secrétaire perpétuel de l’Académie des Sciences Morales et Politiques. Lire la suite…

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