C’est au château de Bénouville, à quelques kilomètres de Caen, qu’aura lieu vendredi midi le déjeuner officiel pour le 70e anniversaire du débarquement des forces alliées sur les côtes françaises. François Hollande recevra 18 chefs d’Etat ou de gouvernement dont Barack Obama, la reine d’Angleterre, Vladimir Poutine, une centaine et convives et 18 vétérans de chaque pays représentés. Dans le respect de la tradition du … Continuer de lire Un déjeuner international pour le 70e anniversaire du débarquement

Née en 2004, la Cuisine est un centre d’art et de design dédié à l’alimentation développé par la commune de Nègrepelisse (Tarn et Garonne). Axée sur la thématique de l’alimentation, elle accompagne la création contemporaine en questionnant sur les us et coutumes de la table et, implicitement, les enjeux et le devenir de notre époque. La Cuisine est un lieu unique qui accueille en résidence … Continuer de lire Nouveaux locaux pour la Cuisine de Nègrepelisse

L’IEHCA et l’AFEST (Association Francophone des Experts et Scientifiques du Tourisme) s’associent au CDT de Seine-Saint-Denis avec leurs experts et leurs praticiens de terrain, pour proposer une nouvelle approche et révéler l’alliance fructueuse entre le patrimoine culinaire et l’activité touristique en organisant le forum Patrimoine culinaire et tourisme de demain. On ne rappellera jamais assez que la gastronomie est liée au tourisme en France. Thématique … Continuer de lire Forum Patrimoine culinaire et tourisme de demain, 16 juin 2014, Halle Pujol, Paris XVIIIe

« Excellence alimentaire française et rayonnement international » Colloque du Conseil National de l’Alimentation Jeudi 5 juin 2014 à La Rochelle 8h30-13h Aquarium de La Rochelle Espace évènements- Quai Louis Prunier Informations & réservations au 01.49.55.80.78 Cna.dgal@agriculture.gouv.fr Au programme : Développer l’image et accroître la notoriété : vision stratégique, savoirs-faire spécifiques. Mme Catherine ETCHART, Directrice Business Développement, SOPEXA Exporter la gastronomie française : les enjeux … Continuer de lire colloque sur « excellence alimentaire française et rayonnement international » à La Rochelle le 5 juin 2014