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Le repas gastronomique des Français

Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires (MFPCA)

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[17-20 octobre 2018] Colloque « De la fourche à la fourchette, pour une histoire normande de l’alimentation », Alençon

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pierresanner11 octobre 201811 octobre 2018Laisser un commentaire

Comme un chef (Benoît Peeters et Aurélia Aurita)

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pierresanner2 juin 20182 juin 20181 commentaire

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Dans les yeux de...

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La Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires (MFPCA) est l’organisme qui a porté le dossier de candidature de la France et obtenu l’inscription par l’UNESCO du repas gastronomique des Français sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité (PCI) le 16 novembre 2010. La Mission – association régie par la loi de 1901, créée en février 2008 – est présidée par le professeur Jean-Robert Pitte, géographe, secrétaire perpétuel de l’Académie des Sciences Morales et Politiques. Lire la suite…

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