Faire un tour du monde gourmand sans quitter Paris…? Ce sera possible samedi 5 octobre en
vous rendant au Marché des Cuisines du Monde, à Bastille, boulevard Richard-Lenoir. Une belle et savoureuse occasion de s’immerger dans les patrimoines alimentaires des cinq continents et de célébrer le « goût de
la Francophonie ».

Des chef.fe.s, restaurateur.rice.s et producteur.rice.s de 43 pays et 10 régions françaises différentes nous présenteront leurs produits, leurs cuisines, leurs savoir-faire autour des étals d’un marché unique. Ainsi, seront mis à l’honneur la diversité des patrimoines culinaires et alimentaires, pour permettre à tous de découvrir des plats d’ici et d’ailleurs, dans une ambiance conviviale et festive. Des démonstrations culinaires permettront également de mettre en avant les savoir-faire et gestes inhérents à chacune des nombreuses cultures culinaires représentées.

Le Marché des Cuisines du Monde proposera non seulement d’exciter nos papilles mais nous offrira l’occasion de découvrir des spectacles de danse, de rencontrer des auteurs de livres de cuisine et ainsi célébrer la diversité culinaire et la vitalité culturelle d’hommes et de femmes venus de tous horizons.

Cette année, ce rendez-vous est parrainé par Guillaume Gomez, ancien chef des cuisines de l’Elysée devenu représentant personnel du Président de la République pour la gastronomie. La Mission française des Patrimoines et des Cultures Alimentaires co-organise ce marché, aux côté du groupe Bensidoun, expert dans la gestion des marchés, et d’Agora Expo, organisateur du Village International de la Gastronomie. 

⌚ Quand ? Samedi 5 octobre 2024 de 10h à 12h.

🗺️ Où ? Bastille – Boulevard Richard-Lenoir, 75011 Paris.