Du 7 au 10 septembre 2023 de 10h à 22h. Quai Jacques Chirac -75007, Pont d’Iéna, Paris. Un évènement gastronomique mondial Du 7 au 10 septembre 2023, le monde de la gastronomie et de l’alimentation se réunit à Paris, au pied de la Tour Eiffel et dans les murs historiques du Musée de l’Homme, pour débattre, découvrir et goûter milles saveurs. Sous le Haut patronage … Continuer de lire Le Village International de la Gastronomie 2023
Mercredi 18 mai, la Fondation Nestlé France a présenté son assiette NutriPlato à la Cité internationale de la gastronomie de Tours. Dans le cadre de l’accueil de loisir de l’association socioculturelle Courteline, une quarantaine d’enfants de 4 à 6 ans se sont rendus à la Villa Rabelais. Les enfants, issus des centre de loisirs des Halles et du quartier du Sanitas, ont suivi deux ateliers … Continuer de lire Atelier NutriPlato de la Fondation Nestlé France à la Villa Rabelais
La Cité internationale de la gastronomie et du vin (CIGV) de Dijon a ouvert ses portes vendredi 6 mai dernier. Une inauguration en présence de l’ancien président de la République François Hollande, à la hauteur de ce projet ambitieux pour une des villes du Réseau des Cités de la Gastronomie. Retrouvez les activités de la Cité et les évènements de ce mois inaugural sur le … Continuer de lire La Cité internationale de la Gastronomie et du Vin a ouvert ses portes
Les Rencontres François Rabelais, qui se tiennent chaque année depuis 17 ans, sont au cœur du dispositif de l’université ouverte des sciences gastronomiques au sein de l’IEHCA à Tours. Avec le thème « Fruits et légumes, les nouveaux rois de la cuisine ? », l’accent est mis sur l’importance prise, ces dernières années, par un vaste mouvement se déclinant sous plusieurs formes mais visant, in fine, à … Continuer de lire Les Rencontres François Rabelais, 19-20 novembre 2021
Lundi 25 octobre, l’Organisation internationale de la Vigne et du vin (OIV) a voté le transfert de son siège au sein de l’hôtel Bouchu d’Esterno à Dijon. Le secrétaire d’État Jean-Baptiste Lemoyne et le maire de Dijon François Rebsamen ont évoqué un «moment historique». La candidature de Dijon avait été préférée à Bordeaux en juillet dernier. Depuis, la décision de voir Dijon et plus particulièrement … Continuer de lire Dijon, nouveau siège de l’Organisation internationale de la Vigne et du vin
